炊飯器でホットケーキ。

少し前に夕方のテレビで、炊飯器で作るホットケーキの作り方、
というのを見た。
炊飯器がたまたまうちと全く一緒で、これならできるかも、
とさっそく試し、意外とうまくできたものだから
それ以来、すでに5回くらい作っている。
粉と卵と牛乳を合わせたら、お釜に入れて
炊飯のスイッチを押すだけ。
フライパンで焼くよりも時間はかかるけど、放っておけるし
ふっくら蒸しパンみたいに仕上がって、きれい。
朝ご飯やおやつの定番になりそう。

今日も朝作って保育園のおやつに持たせたら
ちゃんとたくさん食べてくれた。